Anzac Biscuits. Ciasteczka na Anzac Day.

Share the joy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

O idei Anzac Day w Australii, imprezkach w RSL, pochodach i “Lest we forget” możecie poczytać w wielu miejscach. Ja wspomnę o mniej popularnych tematach. Cała Australia z okazji Anzac day piecze ciasteczka – nazywają się one “Anzac Biscuits”. Są bardzo trwałe i podobno podczas Pierwszej Wojny Światowej panny i mężatki wysyłały swoim lubym walczącym na dalekich frontach paki pełne tych właśnie ciasteczek – z tąd tradycja “Anzac Biscuits”. Ciacha są przepyszne – lubię kokosa. Załączam przepis znaleziony w gazecie. Wykroiłem na skanie część reklamową. Zamiast “Golden Syrup” polecam miodek 🙂
Anzac Day jako dzień wolny od pracy jest oczywiście doskonały na pikniki – barbekiurów w parkach dostatek, i czasami nawet kolejka się do nich ustawia w ten dzień, bo ludzi masa cała. Można nawet rybkę złapać i później świeżutką na gorącą platę wrzucić.

Wybraliśmy się ze znajomymi na Bribie Island, aby potomstwo się wybawiło na łonie natury w parku przy plaży. A że drzewo na placu zabaw rozłożyste było to i po konarach ganiały. Ja też chciałem poganiać po drzewie, ale dopchać się nie mogłem.
Dla części społeczeństwa jest to dzień tragiczny. Życie dla nich zaczyna się dopiero po 13-tej. Przed godziną 13-tą pełna prohibicja. Wszystkie źródełka (czytaj “bottle shop-y”) pozamykane, natomiast w knajpach zabronione jest podawanie alkoholi pod surową karą, z możliwością utraty licencji włącznie. Shakin’ Dudi by coś na ten temat zaśpiewał. PeeReLowe miłośniki trunku mocniejszego przypuszczam uśmiechną się pod nosem jak ganiali do “pani Krysi” przed 13-tą aby zajrzała do szafki, bo suszy…
Pomysłowość w dzień ów również służy. Można naciapać z błota zamek na piasku:

Albo jakiś landszafcik z plażą, Glasshouse Mountains i kolorowym niebem w tle pofotografować…

Jak się spodobało podziel się ze światem przez FB, NK, G+. Ikonki na górze posta.

Pozdrawiam
Karol Nowak Australia.

Anzac Biscuits. Ciasteczka na Anzac Day.

Share the joy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

6 thoughts on “Anzac Biscuits. Ciasteczka na Anzac Day.

  • 28 kwietnia 2012 at 04:59
    Permalink

    A mógłbym poprosić Cię 🙂 byś kliknął coś o wędkowaniu… i parę fotek z rybami wkleił :D.
    Z jakich ryb się cieszycie i co najchętniej łowicie na tamtejszych wodach?

    Reply
  • 26 kwietnia 2012 at 20:32
    Permalink

    To ciasteczka owsiane, Przepyszne, robimy, robimy, mniam …

    Reply
  • 26 kwietnia 2012 at 16:34
    Permalink

    Nie każdy ma tak dobrze że od razu wolne, świątek piątek czy niedziela kopalnie jadą pełną parą 🙂

    Reply
  • 25 kwietnia 2012 at 22:28
    Permalink

    :)… wszysko ładnie i pięknie :D….ale to wędkowanie mogłeś sobie już odpuścić.
    Na szczęście prawda jest taka , że za parę dni odbiję sobie (przez cały okrągły tydzień) na majowym szczupaku :D.
    A Ty wędkujesz?

    pozdrawiam.

    Reply
    • 27 kwietnia 2012 at 13:48
      Permalink

      Szczupaków w Oz wprawdzie nie ma ale zdarza mi się czasem kija zamoczyć 🙂

      Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *